畑で採れたトマトが、今回の手作りピザで大活躍しました。メニューは、生地から作るピザです。採れたトマトを一品の料理に仕上げ、作ることと食べることを楽しむ調理レクリエーションとなりました。
畑のトマトをピザの主役に
畑で採れたトマトを、どのような料理にして楽しむか。今回は手作りピザにしました。トマトが料理の中でしっかり活躍するメニューです。
畑で採れた食材を実際の料理に生かし、出来上がった一品を味わう。トマトの使い方が広がり、収穫と食事がつながる取り組みになりました。
生地作りから楽しみました
今回のピザは、生地から手作りしました。生地作りから始め、トマトを使ったピザへ仕上げていく工程も、今回の楽しみの一つです。完成した料理を食べるだけでなく、一つのメニューが形になるところから取り組みました。
畑のトマトと手作りの生地が一つになったピザは、楽しく、おいしい仕上がりに。採れた食材を料理に生かし、作るところから味わうところまで楽しんだ時間となりました。
